Mülheim / BRD - In der Koalition gibt es Überlegungen, den Begriff Mindesthaltbarkeitsdatum auf Lebensmittelverpackungen zu streichen und durch einen anderen Hinweis zu ersetzen. Die Änderung soll helfen, dass die Deutschen weniger Essen auf den Müll werfen. Am 19.10.2011 beschäftigt sich der Ernährungsausschuss des Bundestages mit dem Thema.
Der Vorsitzende des Gremiums, Hans-Michael Goldmann (FDP), sagte, sollte eine Ursache für das häufige Wegwerfen von Lebensmitteln in der Bezeichnung liegen, könne eine Umbenennung die Verschwendung verringern. Goldmann verwies auf den englischen Verzehrhinweis "best before", was so viel bedeute wie "am besten vor dem".
(WDR)Kommentar: Viele Verbraucher denken, dass "haltbar bis" soviel heißt wie "ist jetzt schlecht", wenn das Datum überschritten ist. Das ist übereilt. Viele Lebensmittel kann man noch Wochen nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums problemlos verzehren. Wer sich auf Nase und Zunge verlässt, ist in der Regel auf der sicheren Seite. (rb/MF)