Mülheim - Frikadellcher in Zollstock, Suurbrode in Bickendorf, Ääzezupp in Mülheim - Der Tisch in Kölns Grundschulen ist auch in den Herbstferien gut und reichlich gedeckt. Mit Unterstützung der SK Stiftung Kultur der Sparkasse Köln-Bonn ziehen in den Herbstferien 15 Profi- und Hobby-Köche durch 17 Schulküchen im gesamten Stadtgebiet, um mit den Jungen und Mädchen traditionelle kölsche Rezepte nachzukochen.

Dicht gedrängt stehen in der Küche der Mülheimer Montessori-Grundschule Ferdinandstraße ein Dutzend Jungen und Mädchen mit bunt bemalten Kochmützen um einen Tisch, zerrupfen Pfefferminzblätter und pressen Zitronen aus. „Wir machen Lömmelöm“, kreischen die Kleinen.

Die selbst gemachte Limo darf auch schon vor dem Essen gekostet werden. Wer arbeitet, darf auch trinken .. „Wir wollten ausprobieren, ob die kölsche Küche auch den Pänz schmeckt“, sagte Priska Höflich von der SK-Stiftung. „Die vielen traditionellen Rezepte gehören ja wie die Mundart zum Brauchtum ..“ (KStA)